应用统计学（嵌入式培养）秉承“立德树人、错位发展、协同育人”的培养理念，充分发挥学科交叉优势，致力于高素质复合型应用统计类专门人才的培养。
该专业2020年获批国家级一流专业建设点，并连续6年获批省软件服务外包类嵌入式人才培养项目。本专业拥有江苏省统计信息技术与经济数据分析综合学科训练中心、江苏省统计科研基地、徐州市统计信息技术与数据挖掘重点实验室等平台。省级教学成果奖4项，国家一流课程2门、省级精品课程4门、省级在线开放课程1门。
培养目标：本专业依托国家级一流专业建设点、江苏省软件服务外包类嵌入式人才培养项目，培养具有统计学、数学、计算机等相关的基础知识和技能，能够利用大数据平台进行大数据收集、存储、分析、挖掘和开发应用的高素质复合型应用统计类专门人才。
主要课程：数学分析、高等代数、概率统计、数据库原理及应用、应用多元统计分析、Hadoop生态系统、Spark生态系统、Spark机器学习、Python语言编程。
就业方向：毕业生能在IT行业、金融经济、商贸物流等领域从事数据科学和大数据应用技术、大数据统计分析和数据挖掘、人工智能等方面的工作。